Mau Mulai Usaha Katering? Berikut Tips Memulai Bisnis Katering

Salah satu bisnis makanan yang banyak digemari orang adalah bisnis katering, selain memiliki keuntungan yang cukup tinggi usaha katering juga sangat cocok bagi orang-orang yang hobi memasak.

Hampir setiap usaha tentu memiliki resiko, baik itu resiko yang besar maupun kecil yang dapat membuat usaha katering gulung tikar yang di sebabkan oleh langkah awal usaha yang keliru.

Sehingga dalam memulai bisnis katering atau bisnis lain nya yang harus anda perhatikan adalah langkah awal apakah sudah betul atau masih ada yang kurang.

Nah di dalam artikel kali ini kita akan membahas beberapa langkah awal dalam memulai usaha bisnis, dengan tujuan anda lebih memahami bagaimana memulai bisnis katering.

Langkah-langkah Memulai Bisnis Katering

1. Menentukan Jenis Katering

Sebelum anda memulai usaha anda harus menentukan jenis usaha katering yang akan anda buat, melihat jenis usaha katering di Indonesia sangat beragam sehingga anda harus menentukan jenis usaha katering mana yang akan anda pasarkan.

Berikut ini jenis-jenis usaha katering

• Katering peseta
• Katering kantoran
• Katering sekolahan
• Katering rumahan

2. Menentukan Nama Brand

Nama brand dalam sebuah bisnis merupakan hal yang sangat penting, mengingat nama brand adalah identitas dari usaha bisnis yang didirikan. Selain itu nama brand juga menjadi salah satu faktor yang membuat usaha di kenal orang.

Baca Yuk! Peluang Bisnis Online dan Offline Terbaru Dan Terlaris di Tahun 2022 Nanti

Maka dari itu sebelum mendirikan usaha katering baik itu rumahan, sekolahan atau kantoran anda harus mencari nama brand yang tentunya menarik dan mudah di ingat. Berikut ini ciri-ciri nama brand yang menarik

• Nama yang belum pernah di gunakan
• Nama yang unik
• Mudah di dengar dan diingat
• Memiliki makana yang positif
• Menghindari singkatan
• Terkait dengan jenis usaha
• Tidak terlalu panjang

3. Mencari Supplier Yang Murah dan Berkualitas

Harga bahan baku di setiap toko berbeda-beda namun perbedaan harga tersebut tidak terlalu signifikan, namun jika anda membeli dalam jumlah sedikit ini tidak masalah namun jika anda membeli dengan jumlah banyak akan mempengaruhi contoh saja ketika ingin memulai bisnis katering tentu membutuhkan bahan baku yang banyak.

 Sebelum memulai usaha katering anda harus mencari supplier yang akan anda jadikan sebagai langganan yang menyediakan bahan baku yang murah dan berkualitas karena perbedaan harga akan menekan modal yang anda keluarkan.

Sebaiknya anda membeli bahan baku langsung dari tempatnya karena lebih murah jangan membeli di toko kelontong, karena anda akan mendapatkan harga yang lebih mahal dari tempat produksi bahan baku.

4. Mempersiapkan Modal Usaha

Setiap jenis usaha memiliki nilai modal yang berbeda-beda, semakin besar modal usaha katering yang anda keluarkan, maka semakin besar juga omset yang akan anda dapatkan.

Jika anda memiliki modal usaha yang kecil sebaikanya anda memulai jenis bisnis katering yang murah, jangan anda memakasakan modal yang anda miliki. Anda juga bisa mengembangkan bisnis katering anda sedikit demi sedikit.

5. Melakukan Promosi

Promosi merupakan salah satu faktor yang membuat usaha menjadi laris termasuk bisnis katering, setelah mempersiapkan semua keperluan bisnis anda, anda harus memulai mempromosikan bisnis anda agar di kenal oleh calon pelanggan anda.

Dalam memulai promosi ada banyak hal yang anda harus perhatikan salah satu nya adalah meriset pasar siapa yang akan anda target menjadi pelanggan anda nanti. Ada banyak jenis-jenis promosi yang dapat anda gunakan, anda bisa menggunakan prmosi online maupun offline untuk memperluas jangakauan bisnis anda.

Baca Yuk! 10+ Bisnis Rumahan Terbaru Yang Menjajikan Di Masa Depan

6. Memperhatikan Rasa Makanan

Bisnis kuliner sangat berkaitan dengan rasa makanan yang di sajikan, rasa menjadi hal yang sangat penting yang harus diperhatikan dalam memulai bisnis kuliner khususnya katering. Makanan yang disajikan harus enak, bergizi dan bersih.

Selain itu rasa yang anda berikan harus memiliki keunikan tersendiri minimal ada satu menu yang memiliki rasa khas yang tidak dimiliki oleh bisnis katering orang lain, hal ini menjadi ciri khas dari usaha katering anda.

7. Memberikan Pelayanan Yang Baik

Dalam memulai usaha katering jangan hanya produk yang harus di perhatikan, anda juga harus memperhatikan pelayanan kepada pelanggan anda.

Jika anda memiliki karyawan, anda harus memberikan training, jangan sampai karyawan yang anda rekrut tidak memberikan pelayanan yang baik.

Jika anda memiliki karyawan yang tidak memberikan pelayanan yang ramah tentu akan membuat pelanggan anda berikir untuk memesan katering anda lagi.

Jangan biarkan itu terjadi!

8. Mengatur Keuangan

Salah satu faktor yang membuat sebuah bisnis gulung tikar adalah tidak memenej keuangan yang baik dan benar, anda harus belajar mengatur keuangan bisnis anda, jika perlu anda mempekerjakan orang yang ahli dalam keuangan.

Berikut ini yang harus anda perhatikan dalam mengatur kauangan.

• Pahami pengeluaran
• Mengendalikan utang
• Pangkas biaya yang tidak perlu
• Menyisipkan untuk tabungan
• Memanfaatkan aplikasi keuangan

Nah itulah langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelum memulai bisnis katering, dengan adanya artikel ini sudah seharusnya anda tidak perlu lagi ragu dalam memulai bisnis katering. Nah untuk strategi awal, intinya anda harus mempersiapkan perencanaan yang matang. Semoga Bermanfaat.